Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.

Условия питания воспитанников МКДОУ «Детский сад № 4 «Улыбка»

Пищеблок оборудован в соответствии с требованиями СанПин и оснащен необходимым 

технологическим и холодильным оборудованием.

Расположение и количество подсобных помещений пищеблока позволяет выстраивать работу 

по принципу поточности и не допускает перекреста сырой и готовой продукции.

Администрацией ДОУ осуществляется надлежащий контроль за организацией питания в учреждении.

Десятидневное меню разработано в соответствии с возрастными потребностями детей 

дошкольного возраста и согласовано заведующим детского сада. Строго отслеживается 

качество поставляемых продуктов и нормы готовых блюд. Дошкольное образовательное 

учреждение обеспечивает сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом 

(для детей от 1года  до 3 лет и от 3 до 8 лет) и временем года (осеннее, зимнее, весеннее, 

летнее меню).

Установлено 3-х-разовое питание детей (завтрак,  обед, полдник) в соответствии с примерным 

10-дневным меню.

Каждый приём пищи осуществлялся в соответствии с режимом дня учреждения. 

В каждой возрастной группе, а также возле пищеблока имеется меню на текущий день.

В детском саду разработана картотека блюд, на каждое блюдо имеется технологическая карта. 

Чётко и своевременно ведется документация по питанию дошкольников, отбор суточных проб.

Питание является полноценным, разнообразным по составу продуктов и 

удовлетворяет физиологические потребности растущего организма в основных 

пищевых веществах.

На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется 

меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей 

раннего и дошкольного возраста.

Создание отдельного меню для детей-инвалидов  и детей опекаемых не осуществляется. 

Дети – инвалиды и опекаемые получают бесплатное питание за счёт бюджетных средств.

Контакты:

РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ (РЦЗПО)

Руководитель центра

Карина Юрьевна Туниянц            +7(909)765-66-16

Заместитель руководителя

Таисия Андреевна Джунько         +7(905)410-44-67

Методист:

Анастасия Викторовна Соловьева +7(918)785-86-90

Адрес электронной почты: rc_pitanie26@mail.ru

Отдел образования Левокумского муниципального округа

Грищенко Нагима Серикбаевна 8(86543) 31853